Melaza

Nuestra melaza de caña orgánica es un endulzante natural rico y sabroso producido a partir de caña de azúcar cultivada orgánicamente. Este líquido oscuro y viscoso está repleto de minerales y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en una alternativa saludable a los azúcares refinados. Su sabor robusto añade profundidad y complejidad a una variedad de platos, desde productos horneados y postres hasta adobos y salsas para barbacoa.

General Info.:

Nombre del producto: Melaza de caña orgánica
Origen: Egipto
Disponibilidad/Temporada: Todo el año
Color: Marrón oscuro
Forma: Líquido
Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de producción
Condición de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco, seco, lejos de la luz solar directa y el calor
Opciones de empaque: Frascos de vidrio, contenedores de plástico, latas de metal

Otra información:

Acidez: pH 5.0 - 6.0
Brix: 75° - 80°
Salinidad: 0.2% - 0.5%
Certificado orgánico por [organismo de certificación]
No transgénico.
Libre de gluten.
Vegano

Sobre el proceso:

La caña de azúcar orgánica se tritura y se extrae el jugo. Luego, el jugo se concentra y hierve hasta que se forma un jarabe espeso y oscuro. Este jarabe se filtra y se enfría, lo que resulta en melaza de caña orgánica.